Busturialdea-Urdaibai eskualdean ekimen bat aktibatu da, eskualdeko hiru nekazari profesionalen lursailetan fruta-arbolen hainbat sail ekologikoan instalatu eta garatu ahal izateko, ezagutza transferitzeko, sortzeko eta testatzeko.
Proiektu berritzailea eta integrala da, fruta ekologikoaren ekoizpena handitzeaz gain, baratze-finkak dibertsifikatzeko tresna bat eskaini nahi duena eta fruta baratze kontzeptua garatu nahi duena, non azalera txikiak eta zuhaitz dentsitate handia konbinatzen diren.
Ezagutza eta berrikuntza sistema bat dinamizatzen da, nekazariei, erreferentziazko teknikariei eta tokiko frutaren ekoizpenarekin eta kontsumoarekin lotutako nekazaritzako elikagaien sistema ekologikoetan interesa duten herritarrei prestakuntza emanez.
Helburu nagusiak
• Eskola jantokiak fruta freskoz hornitzea: Eskualdeko eskola jantokiek ikasleei fruta freskoa eta kalitatezkoa eman diezaieten.
• Ekoizpenak dibertsifikatzeko aukera eskaintzea: Ekoizleen dibertsifikazioa bultzatzea, beren proiektuen errentagarritasuna hobetzeko.
Zer egin da orain arte?
•Ekoizleekiko lankidetza: Eskualdeko bost ekoizlerekin lankidetzan lan egin da, fruta ekoiztu, banatu eta merkaturatzeko ekoizpen eredu eraginkor bat ezartzeko.
•Talde Operatibo bat sortzea: Talde Operatibo bat sortu da proiektuaren gobernantza eta finantzaketa egituratzeko, eta Fruituola izena hartuko du.
Nola jarraituko du proiektuak?
Proiektua finantzaketa publikoa lortzeko deialdi batera aurkeztuko da, eta, horri esker, aurrera egingo da sagarrondoak landatzeko lanetan eta parte hartuko duten ekoizleen prestakuntzan. Finantzaketa hori funtsezkoa da proiektuaren arrakasta bermatzeko eta ekoizpen eta dibertsifikazio helburuak lortzeko.